A Black Sea Grain konferencián Filippo Bertuzzival (Areté), egy elismert olasz terménypiaci szakértővel beszélgettünk az Európai Unió gabona- és élelmiszerpiacának aktuális helyzetéről, a búza, a kukorica és a szójabab várható trendjeiről, valamint a globális gazdasági és politikai hatásokról.

Búza, szója, kukorica: helyreáll a termelés

Feszült kilátások jellemzik az európai búza- és kukoricapiacot, eközben a szójabab piaca nyugodtabbnak ígérkezik - fogalmazott Filippo Bertuzzi. Szerinte a mostani gazdasági évben élénkül az európai termelés. A búzáról az őszi vetés miatt már vannak információi, ennek termőterülete nőtt, és a hozamokban is növekedésre számít. A szója és a kukorica még vetés előtt áll, azonban ezek esetében is azt várja, hogy helyreáll a termelés 2024-hez képest.

Európai gabonapiac: sok a bizonytalanság

Számos tényező alakítja a jövőben a piacot: az ukrán terményekkel kapcsolatos szabályozások, az árfolyamváltozások, a kamatlábak, az USA által bevezetett vámok, és még az időjárás is - mondta a szakértő. Hozzátette, hogy Trump döntéseit segít megérteni a korábbi ciklusában követett politikája. A helyzet hasonló, de nem ugyanolyan, változott az országok egymáshoz való viszonya, ami a kereskedelmet illeti.

A búza, amire óriási a kereslet

Beszélt a durumbúzáról is, amelynek az ára az elmúlt két-három év után végre visszatért egy magas szintre. Ez a búza az olasz tésztaipar alapja, amely a világon a legjelentősebb. Azonban a durumbúza termőterülete viszonylag kicsi, így a kockázat mindig magas, és úgy látja, Európa nem tud visszatérni a korábbi magas, 8 millió tonnás termeléshez. Ebből következően az amerikai és kanadai importra is szükség van. Így egyszerre a legnagyobb durumbúza-termelő és -importáló is egyben Olaszország - fejtette ki Bertuzzi.

Arra biztatja a gazdálkodókat, hogy élve a magasabb eladási árból származó előnyökkel, vállalják a magasabb előállítási költséget, és vágjanak bele a durumbúza-termesztésbe, mert jó piaca van.

Indexkép: Agroinform.hu