2024-es Program

PREGA Agrárstratégiai és Workshop Nap

Szekció leírása

Milyen digitális szolgáltatások kiépítése zajlik, amelyek segítik a szolgáltatókat és így közvetetten a termelőket is? A Területi Monitoring Rendszer működése mögött milyen adatbázisok vannak, hol tart ezek összehangolása? Az elektronikus gazdálkodási napló hogyan segít abban, hogy a gazdálkodó nagyobb profitot érjen el? A szekcióban az államigazgatási, hatósági és a szolgáltatási szektor szereplői fognak betekintést nyújtani azokba az adatgazdálkodást érintő folyamatokba, amelyek a termelők napi feladatait is nagy mértékben meghatározzák. A tervek szerint számíthatunk a Magyar Államkincstár, a Nébih, a Nemzeti Földügyi Központ és a Lechner Tudásközpont szerepvállalására az AgrárAdatTér szekcióban.

Előadók

Bolyki Bence Agroinform.hu PREGA főszervező

Köszöntő

Dr. Feldman Zsolt

Megnyitó: A digitális technológiákra, az adatalapú döntéshozásra való átállás ösztönzése a magyar mezőgazdaságban

Győrffy Balázs Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnök

Kényszer vagy lehetőség: a termelők felkészülése a digitális eszközök és az adat alapú döntéshozás korszakára

Győrffy Balázs elnök Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Dr. Harsányi Endre rektorhelyettes Debreceni Egyetem Harsányi Zsolt ügyvezető-tulajdonos Axiál Kft. Szabó Levente projektigazgató 4iG Nyrt.

Mezőgazdaságunk jövője az adatok korában – panelbeszélgetés

Detre Miklós Magyar Államkincstár elnökhelyettes

Területi monitoring rendszer, MobilGazda bevezetésének tapasztalatai

Várszegi Gábor NÉBIH igazgató

eGN bevezetése, együttműködés a termelőkkel és a szaktanácsadókkal

Dr. Goda Pál Agrárközgazdasági Intézet igazgató

Megújuló agrárinformációs rendszerek

Dr. Sik András Lechner Tudásközpont térbeli szolgáltatások igazgató

Az LTK Földmegfigyelési Operatív Központ távérzékelési megoldásai az adat-alapú agrárium szolgálatában






Terem

Tormay Béla terem (8. emelet)

Szekció leírása

Digitális mezőgazdaság nem képzelhető el informatika nélkül. De mit is jelent ez pontosan az informatika szemszögéből? IoT-eszközök, felhőplatform, gépi tanulás és mesterséges intelligencia, gépi látás, blockchain és ERP-rendszerek. Mit jelentenek ezek a kifejezések és mi a jelentőségük az agráriumban? A szekció előadói ezek közül mutatnak be néhányat valós gazdálkodási gyakorlatban való alkalmazásukról. Elmondják, milyen és mekkora támogatást jelentenek az agrárium szereplői számára abban, hogy a digitális eszközökből és azok adta lehetőségekből a legtöbbet hasznosíthassák a mindennapi munkájukban.

Előadók

Kövesdi József Senit Kft. (OkosFarm) ügyvezető

Informatikai fejlesztések és megoldások szerepe a jövő mezőgazdaságában

Barkó Balázs Inteq Zrt. fejlesztő

Silóba zárt informatika

Boromisza Gergely PigBrother értékesítési vezető

Eszik-e vagy isszák? Mesterséges intelligencia a mezőgazdaságban

Tóth Gergő Birdwatcher fejlesztő

Baromfi 4.0: Kezdetek

Székely András Riska projektvezető

Új Dimenziók a Mezőgazdasági Stresszkezelésben: Innovatív Környezeti Monitorozás

Somogyvári Gábor Techwave Zrt. konzultációs vezető

Vállalatirányítási rendszer bevezetésének kihívásai az informatika szempontjából a mezőgazdaságban

Kovács Vilmos Simplexion Informatikai Kft. ügyvezető igazgató

Tudja-e támogatni az informatika az energiamegtakarítást?

Labus Balázs ÖMKI agrárinformatikai csoportvezető

Informatikus a háznál






Terem

Tormay Béla terem (8. emelet)

Szekció leírása

WORKSHOP: 2024 Agrárpályázatai – Papp Zsolt György előadását követően lehetőség lesz az aktuális kérdések megvitatására, a beszélgetésben részt vesz dr. Juhász Anikó, az Agrárminisztérium agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkára.

Terem

Tormay Béla terem (8. emelet)

Szekció leírása

Az Agrár-EDIH projekt célja a mezőgazdasági termelők digitális transzformációjának támogatása, továbbá az agrár szaktanácsadók módszertani és szakmai felkészítése. Az Agrár-EDIH projekt keretében előzetes felmérés alapján, szaktanácsadók bevonásával kerül összeállításra a gazdaság digitalizációs terve. A résztvevők a digitalizációs tervet a Agrár-EDIH projekt szaktanácsadóinak segítségével, helyben elkészíthetik.

Terem

Neumann János terem (8. emelet)

Szekció leírása

A Magyar Államkincstár a Közös Agrárpolitika területalapú támogatásainak végrehajtása során számos, a mezőgazdasági földterületekre vonatkozó térinformatikai adatot gyűjt, kezel és tárol. Ilyenek például a Mezőgazdasági Parcella Azonosító Rendszer (MePAR) egyes adatai; az Egységes Kérelemben szerepeltett, térbeli adatok; illetve a Területi Monitoring Rendszer (TMR) működésének megalapozásához gyűjtött, műholdas adatok. Ezek az adatok elsősorban támogatás bírálati célokat szolgálnak, ugyanakkor hatékonyan tudnának támogatni gazdaságszervezési, termelés optimalizálási, vagy precíziós mezőgazdasági célokat is – amennyiben megosztásra kerülnek az érintett mezőgazdasági termelőkkel. A műhelymunka keretében a résztvevők bevonásával, a Kincstár szakértőinek részvételével közösen vizsgáljuk meg, hogy milyen igény jelentkezik a gyűjtött térinformatikai adatok megosztására, mezőgazdasági termelők általi letölthetőségére. Megvitatjuk, hogy az adatok milyen körét lenne érdemes elérhetővé tenni. Szó esik arról is, hogy a résztvevők szerint milyen formában lenne érdemes az adatokat a mezőgazdasági termelők részére rendelkezésre bocsájtani.

Terem

Tormay Béla terem (8. emelet)

Szekció leírása

A műhelymunka keretében a résztvevők bevonásával, a Nébih szakértőinek részvételével közösen vizsgáljuk meg és fogalmazunk meg javaslatokat az eGN által gyűjtött és rögzített adattömeg másodlagos felhasználásával, szolgáltatások indításával kapcsolatban.

Terem

Tormay Béla terem (8. emelet)

Szakmai Nap 1 – egész napos program

Előadók

Fábián Gergely Nemzetgazdasági Minisztérium iparpolitikáért és technológiáért felelős államtitkár

Megnyitó

Cseh Tibor Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége szakmai titkár

Köszöntő

Csepregi Attila Lajoskomáromi Agrár Cégcsoport ifj. Dusnoki Csaba gazdálkodó NAK Precíziós Munkacsoport Dr. Katona László KaLász Farm Kft.

Tudományból napi gyakorlat, fikcióból valóság, ráfordításból többlethozam... gazdából informatikus? - Kerekasztal beszélgetés

Hollósi Dávid MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletág ügyvezető igazgató

Élelmiszer-gazdaság 2.0 – Kiút a közepes jövedelmi csapdából

Ricardo Arioli Silva Brazil Nemzeti Mezőgazdasági Szövetség országos gabona, rost- és olajnövény bizottsága elnök

Sustainability in the Brazilian agriculture (Fenntarthatóság a brazil mezőgazdaságban)

Dr. João Valente Wageningen University, Hollandia egyetemi adjunktus

Fejlett szenzorok, új kapcsolat a növényekkel a beporzástól a betakarításig

Dr. Gergácz Zoltán Kányai Mezőgazdasági Zrt. igazgatóság elnöke

Precíziós gazdálkodás és talajvédelem egy 7000 hektáros gazdaságban

Dr. Davide Cammarano Aarhus University, Dánia professzor

Termésstabilitás és fenntarthatóság egy időben?

Heicz Péter Syngenta Magyarország Kft. Dél-Kelet Európa agronómiai innovációiért felelős vezető

Interra Scan – precíziós, nagyfelbontású talajvizsgálat az eredményes gazdálkodásért

Kürthy-Molnár Zoltán Timac AGRO Hungária Kft. marketing menedzser

Tudatosabb gazdálkodás talajvizsgálatra alapozott tápanyagutánpótlással.

Dr. Zalai Mihály OrganicLife Kft. kutatási igazgató

Precíziós talajjavítás – gondolkodjunk rendszerben!

Kovács Gábor Vaderstad Kft. területi képviselő

Opus és TopDown kultivátorok E-Services rendszerrel

Hadászi László innovációs főigazgató KITE Zrt. Kardos Csaba Kardos Farm Kft. Kátai Zsolt Kossuth Mezőgazdasági Kft. Kovács Norbert Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt Szűcs András Belvárdgyulai Zrt.

Panelbeszélgetés: gazdálkodói tapasztalatok a precíziós gazdálkodás talajminőség-megőrzést előtérbe helyező elemeiről

Terem

Győrffy Béla terem (1. emelet)

Szekció leírása

A hazai precíziós állattartás is elérte azt a szintet, hogy már nemcsak a határokon kívülre tekintgetve figyeljük az eseményeket, hanem határainkon belül is megvan az a tapasztalati tőke, amelynek bemutatására a szekció vállalkozik. Ennek demonstrálására előadóink nagy része olyan társ-előadókkal érkezik, akik hazai tapasztalataikat osztják meg a hallgatósággal. A modern mezőgazdaságban használt technikai eszközök, a gazdaságból, annak környezetéből és a takarmányozásból származó digitális adatok folyamatosan elárasztanak minket, ha akarjuk, ha nem. Hogy használhatjuk fel ezeket a napi gyakorlatban, hogy a végén nyereségesebb legyen a termelés, jobb legyen a minőség és megfeleljünk az állatjóléti és környezetvédelmi elvárásoknak? Minden haszonállatra saját nevelésű élsportolóként kell tekintenünk, hiszen minden egyedtől a lehető legjobb teljesítményt várjuk el. Hogyan segítenek ebben a modern állattartási megoldások és mit hoz a jövő? Az állattartásban az EGÉSZSÉGES ÁLLAT áll a fókuszban, a digitális megoldások, az automatizáció, a mesterséges intelligencia és a robotizáció ennek elérését támogatja minden gazdasági és egyéb paraméter javítása érdekében. Fontos, hogy a gazdák ennek szellemében értékeljék az új megoldásokat, amelyek gyakorlati felhasználásában nyújt támogatást a PREGA állattartással és -tenyésztéssel foglalkozó szekciója.

Előadók

Dr. Halas Veronika egyetemi docens, tanszékvezető Gazdasági Állatok Takarmányozása Tanszék, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem; a MAPÁE tagja Dr. Pajor Gábor elnök Magyarországi Precíziós Állattartásért Egyesület

Köszöntő

Weibel Balázs ügyvezető Cubilog Kft. Egyed Barna ügyvezető BOS-Frucht Agrárszövetkezet

Szarvasmarhatelep szenzorálása a gyakorlatban, tejhozam növelési és üzembiztonsági céllal

Stiller Szilárd AgroVIR Kft. állattenyésztés üzletág vezető

Három egyszerű ok, hogy egy rendszerbe töltsd az adataidat!

Dr. Szabari Miklós Gábor tanszékvezető MATE, Kaposvár Niedling Ádám tulajdonos Sásdi Agro Zrt.

Szemléletváltozás a precíziós tejelőszarvasmarhatenyésztésben - fókuszban a beszoktatás és az okszerű selejtezés

Dr. Süli Ágnes egyetemi docens Szegedi Tudományegyetem Szeder György telepvezető Szabó Lajos Tehenészete

Robottáp, robotfolyadék nem robotoknak - tapasztalatok a robotfejés és takarmányozás összehangolásáról

Gibicsár Dániel marketing vezető Servitec Kft. Szijj Katinka NIR mérnök Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft.

„JIT” (Just in Time) analitikai és adat-visszacsatolási megoldások a takarmányiparban

Keller Károly értékesítési vezető Strautmann Kft Halász István állattenyésztési ágazatvezető Agro-Taks Kft.

A hatékony takarmányozás és a tökéletesen homogén takarmánykeverék gyakorlati és gazdasági előnyei a szarvasmarha tartásban

Kövesdi József ügyvezető Senit Kft. (OkosFarm) Keszte Rudolf projektvezető Kisalföldi Mg. Zrt.

Automatikus szarvasmarha istálló üzemeltetése a gyakorlatban

Dr. Kerényi Katalin Boehringer Ingelheim termékmenedzser

Hallgathat rá! - SoundTalks, folyamatos, valós idejű információ a sertések egészségéről.

Dr. Gregosits Balázs kutatás-fejlesztési igazgató Vitafort Zrt. Dr. Pajor Gábor elnök Magyarországi Precíziós Állattartásért Egyesület Strasszer József Bentley technológia Szabari Miklós

Kerekasztal beszélgetés




Terem

Tormay Béla terem (8. emelet)

Előadók

Maróti Miklós AgroVIR Kft. ügyvezető

14% – Apró lépés a gazdálkodásban, óriási ugrás a jövő mezőgazdaságáért

Nagy Edina DAS-GEOD Kft. ügyvezető, mezőgazdasági tanácsadó

A gazdák éves adatszolgáltatása egyszerűen, AgroMAP-pel!

Jócsák Attila Valkon 2007 Kft. erőgép-kereskedelmi vezető

Traktorfelokosítás

Nagy Bence ügyvezető Agmatech Kft. Keresztes Krisztián őstermelő

Szerencsejáték = Növénytermesztés, avagy 19-re is lapot húzunk?

Bodnár Bence Aranykalász Kft. agronómus

A mezőgazdaság digitális átállásához kapcsolódó precíziós fejlesztés gazdálkodói tapasztalata

Demeter Zoltán agrárüzletág-vezető K&H Bank Fórián Zoltán vezető agrárszekértő Agrár Kompetencia Központ Erste Bank Zrt. Miklovicz Péter tualjdonos Gordius Solutions Tender Kft. Sánta József kis-, közepes és nagyüzemek értékesítési hálózat igazgató

2024-es kilátások három szempontból: finanszírozás, támogatások, terményfelvásárlás panel beszélgetés








Terem

Győrffy Béla terem (1. emelet)

Előadók

Dr. Márkus Richárd DSM Nutritional Products Hungary Kft. Key Account Manager & Customer Excellence Eastern Europe

Környezeti lábnyom mérése, tervezése az állattartó gazdaságokban

Dr. Tikász Ildikó Edit Agrárközgazdasági Intézet Nonprofit Kft igazgatói tanácsadó, tudományos tanácsadó

Okostechnológiák alkalmazását támogató és akadályozó tényezők a sertés- és baromfitartásban

Dr. Alexy Márta egyetemi docens, Agrárinformatikai Kutatócsoport vezetője Informatikai Kar, Eötvös Loránd Tudományegyetem; Birdwatcher Zrt. Godó-Butty Beatrix precíziós mérnök Hungerit Zrt.

Nagyüzemi pecsenyekacsa-állomány valós idejű testsúly-meghatározása mesterséges intelligencia segítségével a Hungerit Zrt. baromfitelepén

Dr. Pajor Gábor Magyarországi Precíziós Állattartásért Egyesület elnök

Magyarországi Precíziós Állattartásért Egyesület bemutatkozik

Sánta Enikő Serket Ltd. animal scientist

Mi történik a sertésekkel amikor az emberek távol vannak? Sertések viselkedés elemzése gépi látás és mesterséges intelligencia alkalmazásával, fókuszban a takarmány fejlesztésben betöltött szerepe

Parádi Balázs ügyvezető EcoFarmTech Kft. Kuszinger Anita állattenyésztési ágazatvezető Kaluterm Kft.

Új dimenziók a precíziós sertés etetési rendszerekben

Lankó Ferenc Agrofeed sertésüzletág vezető

A fel nem tett kérdésekre adott válaszok: technika a gyakorlati hízótakarmányozás szolgálatában

Dr. Juhász Anita termékmenedzser Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. Kocsis Máté baromfi divízió vezető Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft.

NIRS technológia alkalmazása a precíziós takarmánygyártásban a gazdaságos takarmány előállítás és a környezetterhelés csökkentésének érdekében






Terem

Tormay Béla terem (8. emelet)

Előadók

Wittner László Agrobook.hu Kft. ügyvezető

Egy RTK hálózat felépítése – hogyan ér el a jel a gazdához, hogyan épül fel a korrekciós hálózat?

Rab Attila Precision Planting terméktámogatási specialista

Inputanyag-kijuttatás precíz alapokon

Csőke Ervin Dynacrop Business Development Manager

Műholdadatok alkalmazása a precíziós gazdálkodásban: megtakarítások, profit, fenntarthatóság

Martin Janousek Trimble Positioning - Axiál Kft. szoftvermérnök

Kihívások és megoldások a műholdas helymeghatározásban: Trimble Positioning, külföldi előadó egyeztetés alatt (Axiál)

Németh Zoltán Infobex Kft. projektmenedzser

CORRIGO műholdas helymeghatározó hálózat

Karagity István Axiál Kft. szervizmérnök

CLAAS digitális adatkezelési megoldások

Hajdu Attila Bayer Hungária Kft. precíziós gazdálkodási menedzser

A szenzortól a profitig







Terem

Győrffy Béla terem (1. emelet)

Terem

Kiállítótér, 1. emelet

Szakmai Nap 2 – délelőtt

Előadók

Keczer Máté ABZ Drone Kft. ügyvezető-helyettes

Hogyan integrálhatom a dróntechnológiát a gazdaságomba?

Gyovai Szabolcs PlantaDrone Kft. ügyvezető

A mezőgazdasági drónok munkavégzési képességeinek végső határai, útvonaltervezés a jelenleg elérhető legmagasabb szinten

Kardos Péter Mouldtech Systems Kft. fejlesztő mérnök

Egyedi drónfejlesztések és precíziós meteorológiai szolgáltatás a MouldTech Systems Kft-nél

Fehérvári Sándor mYields Szarvas Zoltán ügyvezető igazgató AGRO MASTERS Hungary Kft.

0. Lépés a talajok megértéséhez

Carlos Dugarte Vertinetik Kft. ügyvezető

Drónok, Robotok és Mesterséges Intelligencia az ültetvények és kertészetek szolgálatában

Csipak-Török Ágnes Légtér.hu Kft. Jogi szakokleveles közlekedésmérnök, ügyvezető

Mezőgazdasági drónos műveletek engedélyeztetési gyakorlata

Kalinovits Sándor Légügyi Felügyeleti Hatósági Főosztály Légügyi referens

A mezőgazdasági drónhasználat







Terem

Győrffy Béla terem (1. emelet)

Előadók

Farkas László Farkas Kft. szakmai vezető

Két évtizede működő helyspecifikus megoldások a Farkas Kft.-nél

Dr. João Valente Wageningen University, Hollandia egyetemi adjunktus

Fejlett szenzorok, új kapcsolat a növényekkel a beporzástól a betakarításig

Patyi Roland AltoTerra Kft. ügyvezető

Ne a műtrágya legyen a talaj karcinogénje!

Zagyi Péter Debreceni Egyetem

Precíziós eszközökkel meghatározott NDVI jelentősége a kukoricatermesztésben

Tóth Andrea Kelet-Európárt felelős régiómenedzser Asfertglobal Kéki László ügyvezető Kertcenter Kft.

Talajmikroba+burkolt műtrágya = 20%-kal több termés

Csigó György Tamás Sencrop értékesítési vezető

Permetezési ablak (Spraying window), a Sencrop applikáció teljesen új döntéstámogatási funkciója gazdálkodóknak 2024-re

Szép Marcell alapító-ügyvezető D-Farm Ilcsik Csaba vezérigazgató WaterScope Zrt.

Digitalizált víz: Kúttól az öntözőn át a talajig

Bónus Krisztián precíziós gazdálkodási csoportvezető Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt Dr. Mucsi László egyetemi docens Szegedi Egyetem Földrajzi és Földtudományi Intézet

Hiperspektrális műholdfelvételek felhasználása a precíziós mezőgazdaságban






Terem

Győrffy Béla terem (1. emelet)

Szekció leírása

A klasszikus HPS világítást már leváltotta a LED a növényházakban. Milyen problémákra kell megoldást találni LED-es világítás esetében, milyen színtartományra van szükség a legjobb eredmény érdekében? Hogyan lehet pótmegvilágítással növelni a hozamot az üvegházban, milyen megtérülési mutatói vannak egy vertikális farmon a mesterséges világításnak? A nyári klímaszabályozásra milyen megoldások állnak rendelkezésre a növényházakban? A zöldségtermesztés szekcióban a növényvilágítás gyakorlati tapasztalatairól lesz szó, mellette olyan kutatásokat is megismerhetnek a résztvevők, mint a nagy károkat okozó növényházi károsítók okán nemesített rezisztens növényfajták és a folyton növő kultúrákban jól alkalmazható interlighting.

Előadók

Sztáray Zoltán KITE Zrt. fejlesztőmérnök

A PrecMet adataira alapuló technológiai fejlesztés, klímaszabályzás lehetőségei zárt termesztőberendezésben

Tóth Csaba T-markt Kereskedőház Kft. ügyvezető

Öntözési rendszerünk eredményei (konkrét termelési adatok), tanulságok

Újszászi András Gremon Systems ZRt. Termelési és fejlesztési igazgató

Autonóm üvegházak

Utasi Lőrinc Csillagváros Kft. vertikális farm K+F mérnök

Mi a túlélés kulcsa a vertikális farmoknál? Mik a tanulságok vertikális farmok és üvegházak számára?

Feczák János Hódkertész Kft. ügyvezető

LED, VPD, AT, GrowScale, avagy a mai high tech hajtatás technológiai elemei

Rácz Gréta Ildikó Green Drops Farm Kft. társalapító és ügyvezető

Gyakorlati tapasztalatok a konténerben történő növénytermelésről és a Rotower technológia

Szűcs Endre Bedrock Farm ügyvezető

Beltéri kertek gazdaságosságának fénytana







Terem

Tormay Béla terem (8. emelet)

Szekció leírása

Kik a sikeres precíziós gyümölcstermesztők ma Magyarországon és miben látják a lehetőségeiket? Hogyan ítélik meg a szaktanácsadók a precíziós gyümölcs- és szőlőtermesztés hazai helyzetét? Mennyire lehet átvenni egymás jó gyakorlatát vagy precíziós termelési stratégiáját? Érdemes-e leváltani a tapasztalatokra és hagyományokra épülő szemléletet, a tudományos és mérésekre alapozott döntéstámogató rendszerekre? Az átláthatóság, a megoldásalapú alkalmazások és a folyamatos képzés kulcsfontosságú tényezővé válik a precíziós gyümölcs- és szőlőtermesztés területén. A szakági precíziós gazdálkodás magában foglalja a fejlett technológiák, a távoli elérés, a drónok és a szenzorhálózatok használatát is a gyümölcs- és szőlőtermelés hatékonyságának, fenntarthatóságának és minőségének növelése érdekében. Az idei szekciónkban a fenti tárgykörbe tartozó kérdésekkel, témákkal foglalkozunk.

Előadók

Dr. Takács Ferenc

A hazai gyümölcságazat helyzete és kihívásai

Dr. Takács Ferenc

A robotizáció által generált változások az alma művelési rendszerében

Kéki László ügyvezető Kertcenter Kft. Hodász Ádám kertészmérnök, szaktanácsadó, növényorvos Kertcenter Kft.

Precíziós fagyvédelmi szélgépek a gyümölcstermesztésben

Papp Péter Axiál Kft. termékmenedzser

Gyümölcsfák állapotfelmérése UAV távérzékeléssel

Prof. Szalay László MATE Gyümölcstermesztési Tanszék egyetemi tanár

Precíziós eszközök a gyümölcsültetvényekben

Dr. Zalai Mihály OrganicLife Kft. kutatási igazgató

Digitalis növényvédelem ültetvényekben

Dr. Lukácsy György Lukácsy Consulting Kft szőlészeti tanácsadó, ügyvezető

A precíziós szőlőtermesztés a hazai gyakorlatban

Dr. Bodor-Pesti Péter, MATE Szőlészeti Tanszék egyetemi docens

Vegetációs indexek alkalmazási lehetőségei a szőlészetben






Terem

Tormay Béla terem (8. emelet)

Szekció leírása

Hogyan lehet összehangolni egy élelmiszeripari üzem munkafolyamatait, hogy hatékony legyen a termék-előállítás, és ne legyen "holtidő" idő? Milyen készletgazdálkodásra van szükség ahhoz, hogy ne álljon a pénz a raktárban lévő alapanyagokban? Adatalapon hogyan lehet optimalizálni hőkezelés folyamatát a pl.: sütőipari, tejipari, húsipari üzemben, milyen adatokra és döntésekre van szükség ahhoz, hogy roppanós legyen a virsli a gyártási folyamat végén? A szekció előadásaiból kiderül, hogy az élelmiszeripari vállalkozás versenyképességének mi köze van az adatgazdálkodáshoz, az élelmiszertermelés tervezhetőségéhez és a fenntarthatósághoz. Az adatbázisok összekapcsolásának jelentősége óriási: ha nem akarunk felesleget termelni, akkor fontos összekapcsolni az alapanyaghátteret a gyártási kapacitásokkal és a fogyasztási adatokkal. Az adatalapú döntések eredménye: jobb kihozatali mutatók, kevesebb a veszteség és melléktermék, a melléktermékek jobb hasznosítása.

Szekcióvezető

Dr. Friedrich László

Terem

Neumann János terem (8. emelet)

Szekció leírása

Hogyan lehet összehangolni egy élelmiszeripari üzem munkafolyamatait, hogy hatékony legyen a termék-előállítás, és ne legyen "holtidő" idő? Milyen készletgazdálkodásra van szükség ahhoz, hogy ne álljon a pénz a raktárban lévő alapanyagokban? Adatalapon hogyan lehet optimalizálni hőkezelés folyamatát a pl.: sütőipari, tejipari, húsipari üzemben, milyen adatokra és döntésekre van szükség ahhoz, hogy roppanós legyen a virsli a gyártási folyamat végén? A szekció előadásaiból kiderül, hogy az élelmiszeripari vállalkozás versenyképességének mi köze van az adatgazdálkodáshoz, az élelmiszertermelés tervezhetőségéhez és a fenntarthatósághoz. Az adatbázisok összekapcsolásának jelentősége óriási: ha nem akarunk felesleget termelni, akkor fontos összekapcsolni az alapanyaghátteret a gyártási kapacitásokkal és a fogyasztási adatokkal. Az adatalapú döntések eredménye: jobb kihozatali mutatók, kevesebb a veszteség és melléktermék, a melléktermékek jobb hasznosítása.

Szekcióvezető

Dr. Friedrich László

Előadók

Magyar Fejlesztésösztönző Iroda (MFOI)

EU-s innovációs pályázati lehetőségek az élelmiszeriparban

Haray Norbert ABB Kft. üzeltágvezető

Robotizációs lehetőségek az élelmiszeriparban

Varga Zsolt értékékesítési vezető GrECo Hungary Kft. Maksym Shylov

Kockázatkezelés az élelmiszeriparban – EU kitekintés konkrét kárpéldák segítségével: termékfelelősség, visszahívás, termékszennyezés

Dr. Kovács Zoltán Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem egyetemi tanár

Hungarikum élelmiszerek eredetvizsgálata digitális módszerekkel

Vatai Krisztina GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. szolgáltatásmenedzsment vezető

Nyomonkövetés a rövid ellátási láncban

Balog Zsolt ügyvezető Supp.li Cilip Árpád vezető szakértő Székely Gazdaszervezetek Egyesülete Horváth Ferenc élelmiszeripari cegvezető Spar Szalma Rita commercial director Kifli.hu

Digitalizáció az élemiszerkereskedelemben (kerekasztal beszélgetés)








Terem

Neumann János terem (8. emelet)